ما هو فيتامين د هام

د. كريم مأمون

إن فيتامين د هو أحد الفيتامينات المنحلة في الدسم، يوجد بشكل طبيعي في عدد قليل من الأطعمة كالأسماك والبيض والكبدة، لكن يمكن للجسم أن يصنعه عند التعرض الكافي لأشعة الشمس، ولهذا يلقب بـ “فيتامين أشعة الشمس”، وعادة ما تظهر أعراض النقص في فصل الشتاء لأنه الفصل الذي يقل فيه ظهور الشمس وبالتالي تقل نسبة هذا الفيتامين في الجسم.

ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من أعراض نقص فيتامين د حتى في فصل الصيف، ولأن وظائف هذا الفيتامين متعددة لذا فإن نقصه في الجسم يسبب العديد من المشاكل.



ما هو فيتامين د وما هي وظيفته في الجسم؟
فيتامين د (كالسيفرول)  في الواقع هرمون من عائلة هرمونات الإستيروئيد، يخضع إنتاجه في الجسم لرقابة صارمة، وآلية إنتاجه مماثلة لتلك التي تخص الهرمونات الأخرى، وعلى الرغم من أنه يسمى فيتامينًا، إلا أنه ليس بالفيتامين الغذائي الأساسي بالمعنى الدقيق، إذ إنه يمكن تصنيعه بكميات كافية من أشعة الشمس عند جميع الثدييات.

وتوجد أشكال متعددة من فيتامين د، وأهم شكلين هما: فيتامين د2 (إركوكالسيفـرول) وفيتامين د3 (كوليكالسيفيرول)، ويمكن تكوين فيتامين د3 عن طريق تعرض الجلد للأشعة فوق البنفسجية، ويتم إنتاج فيتامين د2 في بعض الكائنات الحية مثل العوالق النباتية واللافقاريات والخمائر والفطريات الراقية مثل المشروم، وذلك استجابة للأشعة فوق البنفسجية أيضًا، وقد توصلت الدراسات إلى أن فيتامين د3 قد يكون أكثر فعالية من فيتامين د2 في تعزيز مخزون فيتامين د الطبيعي.



ويجب أن يمر الفيتامين د بتغييرات في الكبد والكلى قبل أن يكون جاهزًا وظيفيًا، ففي الكبد يمر الفيتامين د بعملية هيدروكسلة ينتج عنها 25 هيدروكسي الفيتامين د وتتحول الغالبية العظمى من فيتامين د إلى هذا المنتج، وتحديد هذه المادة في الدم يعكس حالة فيتامين د في الجسم، وتتم في الكلى عملية هيدروكسلة إضافية للحصول على 1-25 ثنائي هيدروكسي الفيتامين د، وهذا المنتج هو المشتقة الهرمونية الفعالة لفيتامين د.

ويقوم فيتامين د بعدة وظائف ضرورية في الجسم مثل:

تعزيز امتصاص الكالسيوم.

المحافظة على المستويات الطبيعية للكالسيوم والفوسفات.

تعزيز نمو العظام والخلايا.

التقليل من شدة الالتهاب.

ما أعراض نقص الفيتامين؟
قد تكون الأعراض غير واضحة ومضللة عند الكثير من الناس، وتختلف الأعراض باختلاف العمر، وبشكل عام يسبب نقصه انخفاضًا في امتصاص الكالسيوم، وبالتالي فإن نقص فيتامين د يسبب نقصًا ثانويًا في الكالسيوم حتى لو كانت الكميات المتناولة من الكالسيوم كافية، ويشكل حدوث نقص طفيف في فيتامين د، حتى من دون ظهور أعراض، مخاطر صحية، وترتبط مستويات فيتامين د المنخفضة في الدم بالحالات التالية:

1-مشاكل عظمية: يتأخر نمو العظام عندما لا تحصل على كفايتها من الكالسيوم، ويحصل ذلك عند الأطفال الذين لا يحصلون على كفايتهم من فيتامين د، فيصابون بمرض الكساح، حيث تنمو عظامهم ضعيفة وقد تصيبها بعض التشوهات، مثل تقوس عظام الساقين، وظهور نتوءات في عظام الصدر على شكل مسبحة بسبب الخلل في ارتباط العظام بالغضاريف، وبروز عظام الرأس الأمامية، والتشنج المستمر في العضلات (تكزز العضلات) بسبب نقص الكالسيوم  مع ألم في العظام والعضلات، كما أن نمو الأسنان يتأخر في الأطفال المصابين بالكساح مع احتمال نموها ضعيفة وظهور التشوهات فيها.



أما البالغون فيصابون بتخلخل العظام، حيث يحدث لديهم نقصًا عامًا في كتلة العظام وتكونًا لأشباه الكسور، خاصة في عظم العمود الفقري وعظم الفخذ والعضد، وتنخفض كثافة العظام لدرجة تسبب تقوس القدمين وانحناء الظهر، كما أنه يسبب ضعفًا في العضلات، ويرفع من خطر الإصابة بالكسور، وخاصة في الرسغ والحوض.

وعند كبار السن تحدث هشاشة العظام، ويعتبر مرض هشاشة العظام أكثر مرض شائع عند النساء بعد سن اليأس، وهو مرض متعدد العوامل تحصل فيه خسارة في كتلة العظام، ويسبب عدم الحصول على كميات كافية من فيتامين د خسارة للكالسيوم من العظام، ما يرفع من خطر الإصابة بالكسور.

2- الآلام الهيكلية المزمنة ووهن العضلات: ويعتبر هذا العرض من أهم علامات نقص فيتامين د في الجسم.

3- تساقط الشعر: يعمل هذا الفيتامين على تقوية نمو بصيلات الشعر بشكل طبيعي، ما يمنع تساقطه، لذلك يرتبط نقص هذا الفيتامين بتساقط الشعر.

4- تراكم الدهون والسمنة: وجدت العديد من الدراسات أن نقص فيتامين د قد يرفع من فرصة تراكم الدهون في الجسم والإصابة بالسمنة.

5- الشعور بالنعاس: هناك علاقة وطيدة بين الشعور بالنعاس أثناء النهار وانخفاض مستويات فيتامين د في الجسم، ويميل الأشخاص الذين يقل لديهم فيتامين د للنوم بشكل مفرط .

6- ارتفاع ضغط الدم: وجد أن الأشخاص الذين لديهم كمية كافية من فيتامين د يقل لديهم خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع المزمن.

7- فرط التعرق: قد يشير الإفراط في إفراز الجسم للعرق إلى نقص فيتامين د.



8- انخفاض كفاءة الجهاز المناعي: يرتبط نقص فيتامين د بزيادة العدوى في الجسم، خاصة عدوى والتهابات الجهاز التنفسي، كما يرتبط بحدوث بعض أمراض المناعة الذاتية، مثل مرض السكري من النوع الأول، والتصلب اللويحي، وأمراض الأمعاء الالتهابية، وأمراض الروماتيزم الناتجة عن اختلال المناعة الذاتية.

9- زيادة الإصابة بالربو: لنقص فيتامين د ارتباط مع حالات الربو الشديد عند الأطفال.

10- الانفعال والاكتئاب: وجد أن الأشخاص الذين تنخفض لديهم مستويات فيتامين د هم أكثر عرضة للانفعال الزائد والشعور بالكآبة، وعندما يتم إمداد أجسامهم بالكمية المطلوبة منه يلاحظ تلاشي هذه الأعراض خلال شهر أو شهرين على الأكثر.

11- زيادة خطر الإصابة بالأمراض الجلدية، مثل البهاق والصدفية.

12- أثبتت بعض الدراسات الحديثة العلاقة بين انخفاض فيتامين د وتقدم السرطان، مثل سرطانات الثدي والقولون والمبيض والبروستات.

ما أسباب نقص فيتامين د؟
عدم التعرض لأشعة الشمس بشكل كاف لأي سبب كان، كالبقاء في البيت أو مكان العمل المغلق معظم الوقت، أو ارتداء الملابس التي تغطي جزءًا كبيرًا من الجلد، أو كثرة استخدام واقي الشمس.

الأشخاص ذوو البشرة الداكنة، وذلك لأن الميلانين يعمل كواقي ضد أشعة الشمس، لذلك فإن السود هم في خطر أكبر لنقص الفيتامين بسبب لون بشرتهم ومستويات الميلانين.

سوء التغذية، فالجلد القاتم و قلة التعرض إلى أشعة الشمس لا تسبب نقص فيتامين د إلا إذا كان النظام الغذائي ينقصه  كميات عالية من اللحوم والأسماك والبيض والحبوب.



التقدم في العمر، بسبب ضعف قدرة الجلد والكبد والكليتين على تحويل فيتامين د إلى شكله النشط، بالإضافة إلى قلة خروج كبار السن وتعرضهم لأشعة الشمس، وقلة تناولهم للحليب المدعم بفيتامين د والذي يعتبر المصدر الغذائي الرئيسي له.

سوء الامتصاص، لعدم القدرة على امتصاص فيتامين د بشكل جيد بسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل مرض كرون والتليف الكيسي ومتلازمة الأمعاء القصيرة.

السمنة، ففيتامين د يختزن في النسيج الدهني، وكلما زاد حجم النسيج الدهني سحب فيتامين د من الدم.

أمراض الكبد قد تؤدي إلى انخفاض في مستوى 25 هيدروكسي الفيتامين D في الدم، والفشل الكلوي يؤدي لاضطرابات في إنتاج 1-25 ثنائي هيدروكسي الفيتامين D.

ترتفع نسب الإصابة بنقص فيتامين د في بعض الحالات الصحية، مثل أمراض القلب ومرض الانسداد الرئوي المزمن.

وعادة ما يتم تشخيص نقص فيتامين د من قبل الطبيب اعتمادًا على الأعراض السريرية والتحاليل المخبرية، ليقوم بتحديد الطريقة المناسبة للعلاج بعد ذلك.



للمزيد: https://www.enabbaladi.net/archives/193473#ixzz5A7sOGzrC




فيتامين د,ادوية فيتامين د,ادوية فيتامين د بالصور,أسباب نقص فيتامين D وطرق العلاج,ما هي الأدوية المناسبة لعلاج نقص فيتامين د,

فوائد عسل النحل للوجه

العسل يعتبر العسل مادة سكريّة عطرة يُنتجها النحل من رحيق الأزهار، ثمّ يُخزنها في عيون الشمع السداسيّة في الخلايا، ويتغذى عليها النحل عندما يتعذر عليه الحصول على رحيق الأزهار، خاصة في فصل الشتاء، ويحتوي العسل على قيم غذائيّة عالية، كالفيتامينات، والمعادن، والإنزيمات، ويختلف تركيب العسل باختلاف النبات الذي يُنتج العسل من رحيقه، لكن بشكل عام تحتوي جميع أنواع العسل على مُركبات الفلافونيد، والأحماض الفينوليّة التي تجعل منه علاجاً فعالاً للعديد من الأمراض، ولمشاكل الوجه والبشرة، وسنذكر في هذا المقال فوائد العسل للوجه، ووصفات من العسل للحفاظ عليه. فوائد عسل النحل للوجه يُنقي البشرة، ويُنظفها من الأوساخ المتراكمة. يُعالج الإكزيما والصدفيّة. يقضي على حب الشباب وآثاره، فهو يحتوي على مضادات للبكتيريا. يُرطب الجلد، ويُخفف جفافه. يدخل في صناعة العديد من مستحضرات التجميل والصابون الذي يُساهم في نضارة البشرة ونقائها. يُزيل الهالات السوداء تحت العينين. وصفات العسل للحفاظ على الوجه العسل والزبادي: هو من أشهر وأفضل الأقنعة التي تُعالج البشرة الدهنيّة، وتُخلّصها من البثور السوداء، فنضع نصف كأس من الزبادي في وعاء، ونُضيف ملعقة من العسل إليه، ونخلطهما جيداً، ثمّ نترك الخليط لبضع دقائق، ونطبقه على الوجه، ونتركه لمدة عشرين دقيقة، ثمّ نغسل الوجه بالماء الدافئ جيداً. العسل وبياض البيض: نخلط ملعقة من العسل، وبياض بيضة، وملعقة صغيرة من الجليسرين، والقليل من الدقيق، ونضع الخليط على الوجه لمدة عشر دقائق، ثمّ نغسله بالماء الفاتر، حيث تُستخدم هذه الوصفة لشد الوجه. العسل ومربى المشمش: نخلط ملعقة كبيرة من مربى المشمش، وملعقة من الخيار المهروس، وملعقة من العسل، ثمّ نضع الخليط على الوجه لمدة خمس عشر دقيقة، ونغسل الوجه بالماء الدافئ، حيث تُستعمل هذه الوصفة لحماية الوجه من التجاعيد. العسل والجليسرين: نخلط ملعقة صغيرة من العسل، وملعقة صغيرة من الجليسرين، وملعقة صغيرة من زلال البيض، ونضع الخليط على الوجه لمدة خمس عشر دقيقة، ثمّ نتخلص منه باستعمال الماء الفاتر، ونغسل الوجه بالماء البارد، حيث يُستعمل هذا القناع للتخلص من التجاعيد وزيادة نضارة البشرة. العسل والأناناس: نضع شريحة من الأناناس في الخلاط الكهربائي، ونُضيف ملعقتين كبيرتين من العسل إليها، ونخلط جيداً، ثمّ نُنظف الوجه، ونضع الخليط عليه لمدة ثلاثين دقيقة، ثمّ نغسله بالماء البارد، ونُكرر هذه الوصفة ثلاث مرات في الأسبوع. العسل والكركم: نخلط ملعقة صغيرة من الكركم، وملعقة صغيرة من العسل، وملعقة صغيرة من الحليب، أو اللبن الزبادي، ونغسل الوجه ثمّ نضع الخليط عليه، مع الانتباه إلى تغطية منطقة تحت العينين به؛ للتخلص من الهالات السوداء الموجودة تحت العينين، ونترك الخليط لمدة عشرين دقيقة، ثمّ نغسل الوجه بالماء البارد، ونجففه بمنشفة ناعمة. العسل واللوز: نخلط ملعقة كبيرة من العسل، وملعقتين صغيرتين من اللوز المطحون، ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ثمّ نضع الخليط على الوجه لمدة عشر دقائق، ونغسله بالماء الدافئ، حيث تُستخدم هذه الوصفة لتنظيف الوجه.

الملفوف الأخضر- الكرونب فوائد صحية كثيرة

يعتبر الملفوف الأخضر واحدا من أكثر أنواع الملفوف المختلفة فائدة للصحة، حيث يقوي الجهاز المناعي والعصبي فهو غني بالفيتامينات والألياف والحموض الأمينية كما أن طعمه لذيذ ويمكن طبخه بأكثر من طريقة.

الملفوف الأخضر مفيد جدا للصحة ولاسيما للجهازين المناعي والعصبي، وذلك لغناه بالفيتامينات ولاسيما فيتامين سي إذ أن 200 غرام منه يغطي حاجة الجسم اليومي لهذا الفيتامين، بحسب ما أورده الموقع الإلكتروني لمجلة فوكس الألمانية. وعلاوة على ذلك يحتوي هذا النوع من الملفوف أو الكرنب كما يسمى أيضا، على الكثير من فيتامين بي 6 الذي يساعد على هضم البروتين وبناء الخلية العصبية. الملفوف الأخضر مفيد أيضا للعيون ويقوي البصر لاحتوائه على فيتامين ألف فضلا عن أنه يحتوي على فيتامين إي الذي يقوي ويحمي الخلايا العصبية.

ويعتبر هذا النوع من الملفوف مفيد جدا لبناء الخلايا وانقسامها لاحتوائه على فيتامين بي و ك وحمض الفوليك، لذا ينصح به للحوامل. ولاحتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم فإنه يساعد على بناء وتقوية العظام وتنظيم ضغط الدم. كما أن الملفوف الأخضر يحتوي على الحديد الضروري لتشكيل كريات الدم الحمراء التي تقوم بنقل الأوكسجين إلى الدم، حسب موقع "غزوندهايت" الطبي. وينصح من يتبع حمية غذائية لتخفيف وزنه بتناول الملفوف الأخضر لأنه مشبع ويحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، إذ أن 100 غرام منه يحتوي على 25 سعرة حرارية فقط.

طرق سهلة لإعداد الملفوف الأخضر

وبالنسبة لتناول وطبخ الملفوف الأخضر هناك أكثر من طريقة حسب موقع مجلة "فوكس"، إذ يمكن إضافته إلى الخضار الأخرى في السلطة. كما يمكن تقطيعها على شكل شرائح رفيعة و سلقها في ماء مغلية مملحة لمدة 3 – 4 دقائق ومن ثم إخراجها وتركها لبعض الوقت حتى تجف بعض الشيء، ثم نقوم بقليها في الزبدة حتى تصبح حمراء اللون بعدها يمكن إضافتها على الخضار الأخرى مثل التي تضاف للمعكرونة، كما يمكن إضافتها وتناولها مع فواكه البحر.

أما التوابل المناسبة للملفوف الأخضر فهي كثيرة ومن أهمها: الكمون والقرنفل والكزبرة وجوزة الطيب والثوم طبعا الذي يضيف غليه نكهة مميزة ويزيد من فائدته الصحية.

تأثير المخدرات على جسم الإنسان

المخدرات تعتبر المخدِّرات من الآفات الاجتماعية المنتشرة بصورة كبيرة في جميع الدول، وقد عرف الإنسان هذه الظاهرة منذ القدم، فقد كان التجار يقصدون من ورائها الربح المادي وتكوين ثروة بشكل سريع، بينما يقصد المتعاطون السعادة والنشوة والمتعة، ويعرف العلماء المخدرات على أنها المواد كيمائية التي تؤدي إلى حدوث حالة من التسمم في الجهاز العصبي، أو تؤدي إلى فقدان الفرد إحساسه بجسمه، أو تنويمه، وللمخدرات كم كبير من التأثيرات على جسم المتعاطي، منها ما يأتي. تأثير المخدرات على جسم الإنسان هزال ونحافة وضعف عام في جسم الفرد المتعاطي، وذلك بسبب فقدانه للشهية، كما يصاب باسوداد أو اصفرار في الوجه. صداع يصاحبه احمرار في العينين، كما يفقد الجسم قدرته على مقاومة مسببات الأمراض، بالإضافة إلى حدوث رنين في الأذنين بسبب اختلال النظام العصبي بهما. تهيج في الشعب الهوائية والأغشية المخاطية، وذلك بسبب تكون وترسب للمواد الكرونية في الشعب الهوائية، وقد تتطور هذه الأعراض فيصاب الفرد بالتهاب رئوي مزمن، أو يصاب بالتدرن الرئوي. يصاب الفرد بالعديد من المشاكل في الجهاز الهضمي، وذلك بسبب فقدانه القدرة على هضم الطعام بالشكل السليم، بالإضافة إلى المعاناة من الامتلاء، والانتفاخ، والخمة، وكذلك الإمساك أو الإسهال الذي غالباً ما ينتج عن تناول مخدّر الأفيون. المعاناة من بعض الالتهابات في الجسم، مثل التهاب غدة البنكرياس، وبالتالي عجزها عن إفراز كميات كافية من هرمون الإنسولين، المسؤول عن تنظيم كميات السكر في الدم، والتهاب المعدة الذي ينتج عنه عجز المعدة عن هضم الطعام بالشكل السليم. تلف وتضخم في الكبد، وذلك لأن مكونات المخدرات تعمل على تحليل خلايا الكبد، وبالتالي يفقد قدرته في التخلص من السموم والسكر المترسبة بداخله، وقد تتطور هذه الأعراض فيصاب الكبد بالتليف. تؤثر المخدرات على القدرات الجنسية، وتحد من إفراز الغدد الجنسية على إفراز الهرمونات بالشكل المطلوب. فقدان الذاكرة، والمعاناة من الهلوسة البصرية، والسمعية والفكرية، وذلك بسبب التهاب المخ، وتحطم عدد كبير من الخلايا العصبية الموجودة في الدماغ. ارتفاع ضغط الدم داخل الشريان الكبدي، وكذلك سيلان في الدم، وانتشار التورمات في كافة أنحاء الجسم، بالإضافة إلى الإصابة بداء اليرقان. الإصابة بحالة من الصرع، وذلك بسبب الامتناع عن تناول المخدرات، وهذه الحالة يصاب بها الفرد بعد ثمانية أيام. المعاناة بالعديد من الأمراض القلبية، مثل القلب الحولي، وارتفاع ضغط الدم وانفجار الشرايين، والذبحة الصدرية، فقر الدم الناتج عن فقدان الشهية، وبسبب تحطم في كريات الدم الحمراء. ارتفاع احتمالية الإصابة بداء السرطان.